Substanța osmotică organică este un fel de substanță chimică care poate menține specificitatea metabolică a celulelor și rezistă presiunii de lucru osmotice pentru a stabiliza formula moleculară mare, cum ar fi zahărul. polieter poliol 、carbohidrați și compuși etc. Betaină este doar o substanță osmotică organică vitală. În prezent, cercetările arată că conținutul de betaină din celulele microbiene este mai mare în mediul natural mai uscat sau mai sărat.
Celulele pielii modifică concentrația de substanță osmotică din interiorul celulei pe baza acumulării sau eliberării de substanță osmotică organică și, astfel, mențin dinamic volumul și echilibrul de apă al celulei.
Când presiunea osmotică înaltă externă, cum ar fi epiderma pielii, este deshidratată sau expusă la radiații ultraviolete, va provoca o mulțime de substanțe osmotice din celulele pielii și apoi va duce la apoptoza celulelor pielii, iar substanța osmotică betaină poate inhiba semnificativ întregul proces. .
Betaina aplicată în calitate cosmetică poate menține echilibrul permeabilității celulelor ca substanță organică permeabilă în funcție de penetrarea cuticulei pielii și apoi îmbunătăți conținutul de umiditate de suprafață al pielii. Principiul unic de hidratare al betainei face ca proprietățile sale de hidratare să fie diferite de cele comune. creme hidratante.