Colina poate fi transformată în betaină, iar betaina nu mai poate fi redusă în colină.

La animale, betaina poate transfera grupări metil la homocisteină pentru a sintetiza metionina, care este metabolizată din metionină. Nu există prea multă homocisteină în furajele naturale. În timpul procesului de conversie, betaina în sine nu este convertită în metionină, dă doar grupări metil și nu există producție netă de metionină nouă în timpul ciclului. Prin urmare, betaina doar îmbunătățește utilizarea metioninei și nu poate înlocui metionina pentru sinteza proteinelor. Homocisteina poate primi, de asemenea, gruparea metil a 5-metiltetrahidrofolatului pentru a forma metionină. În general, homocisteina formată prin transferul de metil nu mai este metilata la metionină și este folosită pentru a sintetiza cisteina. Prin urmare, procesul general este ireversibil (Lowry et al, 1987).

Dacă aprovizionarea cu colină și betaină este insuficientă, există o lipsă de transfer de metil, astfel încât gruparea metil poate proveni doar din metionină, iar metionina nu poate fi regenerată, ceea ce va afecta sinteza proteinelor. Dacă metionina este supraalimentată, iar colina și betaina sunt deficitare, atunci o cantitate mare de homocisteină se acumulează în organism, ducând la condrodisplazie tibială și ateroscleroză (Cook, 1994). La mamifere și la animalele adulte, betaina poate înlocui parțial colina și metionina. Puilor le lipsește fosfatidiletanolamină metiltransferaza, așa că betaina și metionina nu trebuie înlocuite cu colina.

Înființată în 1996. Healthy (Hangzhou) este un furnizor de ingredient și produse chimice de încredere cu produse pentru a servi piețele alimentare, nutriționale, farmaceutice, cosmetice, de îngrijire personală, agricultură și industriale. Sediul nostru este situat în districtul Xiaoshan, orașul Hangzhou, provincia Zhejiang. Companiile afiliate sănătoase includ: Healthy (Henan) Bio-Sci Co.,Ltd., Healthy Hangming Bio-Sci Co.,Ltd. și Healthy (Hangzhou) Pharmaceutical Sci-tech Co.,Ltd., compania noastră are o companie complet închisă. , producție automată și continuă, în stil grădină, bază de producție modernă. După ce proiectul va atinge capacitatea maximă, va produce 200.000 de tone de produse din seria betaină (inclusiv 50.000 de tone de betaină farmaceutică și alimentară), produsele noastre includ și clorură de colină și L-carnitină, regulator de aciditate și antioxidant, care se așteaptă să aibă o valoare anuală de producție de peste 2,5 miliarde de RMB și va deveni un lider pe scară largă în seria produselor globale de betaină.