Betaină este o substanță alcalină cu higroscopicitate puternică. Este adesea tratat cu agent antiaglomerant în procesul de producție. Structura sa moleculară și efectul de aplicare nu diferă semnificativ de betaină naturală și aparține echivalentului natural al sintezei chimice.
Betaină este ușor de absorbit solzi de umezeală sau cristale nervurate, în general încălzite la 310 ° descompunere, gust dulce. Foarte solubil în apă, solubil în metanol, solubil în etanol, dar greu de dizolvat în eter. Prin reacția de descompunere a soluției concentrate de hidroxid de potasiu, poate produce trimetilamină, care este higroscopică, ușor de delicat și eliberează trimetilamină. Rezistenta la temperaturi ridicate.
Ca aditiv pentru hrana animalelor, poate furniza donator de metil și poate salva o parte din metionină. Are funcția de a regla presiunea osmotică, de a atenua stresul, de a promova metabolismul grăsimilor și sinteza proteinelor, de a îmbunătăți rata de carne slabă și de a spori efectul curativ al anti-coccidioidelor. Este folosit ca atractant în hrana animalelor acvatice.
1, Alimente: utilizate pentru produse lactate, alimente din carne, alimente coapte, alimente pentru paste, alimente pentru condimente etc.
2, Medicină: alimente sănătoase, umplutură, materii prime farmaceutice etc.
3, Fabricație industrială: industria petrolului, producție, produse agricole, baterie, turnare de precizie etc.
4, Produse din tutun: poate înlocui glicerina pentru tămâie de tutun, agent de hidratare antigel.
5, Cosmetice: demachiant facial, cremă de înfrumusețare, toner, șampon, mască etc.
6, Hrană: conserve pentru animale de companie, hrană pentru animale, hrană acvatică, hrană pentru vitamine, produse veterinare, etc