Betaină este un fel de aditiv nenutrițional, este substanța chimică sintetică sau extrasă care mănâncă plante și animale conform animalelor acvatice , adesea constând din doi sau mai mulți compuși, acești compuși au sinergie cu hrănirea animalelor acvatice, prin miros și gust. de animale acvatice și stimuli vizuali, cum ar fi cei adunați în jurul valorii de a se hrăni,  Accelerează aportul de alimente și crește consumul de hrană.

Adding betaine to shrimp diet can shorten 1/3 to 1/2 feeding time and increase feed intake of macrobrachium rosenbergii.  The feed containing betaine had obvious bait effect on carps and wild scaly anteater, but had no obvious bait effect on grass carps.  Betaine can also enhance the taste sensation of other amino acids to fish, and enhance the effect of amino acids.  Betaine can increase appetite, enhance disease resistance and immunity, and compensate for the decrease of fish and aportul alimentar de creveți under stress.

Colina este un nutrient esențial pentru animale. Oferă grupări metil în organism pentru a participa la reacțiile metabolice. În ultimii ani, studiile au descoperit că betaina poate furniza și grupe metil pentru organism, iar eficiența betainei care furnizează grupări metil este de 2,3 ori mai mare decât clorură de colină, ceea ce o face un donator de metil mai eficient. După 150 de zile, lungimea medie a corpului a macrobrachium rosenbergii a crescut cu 27,63%, iar raportul de conversie a hranei a scăzut cu 8% atunci când betaina a fost înlocuită cu clorura de colină.