Betaină este un derivat trimetil al glicinei. Ca aditiv pentru hrana animalelor, betaina poate promova creșterea animalelor, poate îmbunătăți calitatea carcasei, ameliorează stresul termic și poate regla performanța reproductivă a animalelor. Betaina asigură metilarea pentru majoritatea reacțiilor de metilare ale organismului prin participarea la metabolismul metioninei. În ultimii ani, tot mai multe studii au relevat că betaina joacă un rol indispensabil în ameliorarea stresului.

Studiul a arătat că rațele Cherry Valley au fost repartizate aleatoriu în grupul de control, iar grupurile experimentale au fost suplimentate cu 0,12% betaină, dar cu diferite metode de hrănire. Experimentul de hrănire 42D a fost efectuat. În a doua jumătate a experimentului, mediul de stres termic a fost creat prin încălzire și umidificare. Performanța de creștere, hematocritul, numărul de trombocite și nivelul de acizi grași cu lanț scurt cecal al rațelor din lotul experimental au fost semnificativ mai mari decât cei din grupul de control în condiții de stres termic. Studiile asupra puiilor de carne au arătat că dietele suplimentate cu 0,1% betaină pot atenua scăderea performanței de creștere și a calității cărnii cauzate de stresul termic și pot îmbunătăți starea de stres oxidativ. În condiții de stres termic, dieta suplimentată cu 0,1% betaină poate îmbunătăți semnificativ rata de supraviețuire, rata de ouat și producția de ouă a găinilor. De asemenea, betaina poate îmbunătăți eficiența hranei și poate reduce temperatura rectală a porcilor de finisare sub stres termic.

Patruzeci și opt de scroafe au fost repartizate aleatoriu în grupul de control și grupul cu betaină (nivel suplimentar de 1,92 g/kg) cu 5 zile înainte de data estimată a nașterii până la sfârșitul lactației. Indicatorii reproductivi au fost înregistrați pentru două parități consecutive. Rezultatele au arătat că greutatea la înțărcare a așternutului grupului cu betaină a fost semnificativ mai mare decât cea a grupului martor, iar intervalul dintre înțărcare și estrus a fost semnificativ mai mic decât cel al grupului martor. În al doilea trimestru, numărul purceilor vii și purceilor înțărcați în grupul de betaină au fost semnificativ mai mari decât cei din grupul de control. Un studiu asupra porcului mini Bama a arătat că suplimentarea alimentară cu 0,35% betaină la scroafe a redus semnificativ rata de mortalitate a purceilor, a avut tendința de a crește numărul de purcei înțărcați și a crescut semnificativ conținutul de proteine ​​din lapte și azot ureic în colostrul scroafelor. Alte studii au constatat că suplimentarea alimentară cu betaină (0,3% până la 0,4%) poate crește probabilitatea ca așternutul de scroafă să fie mai mare de 15. Suplimentarea alimentară cu betaină (0,63% și 1,26%) poate crește conținutul de betaină din spermatoplasmă și are o tendință pentru a crește numărul total de spermatozoizi la mistreți. Un total de 120 de pui Rugao Yellow în vârstă de 38 de săptămâni au fost repartizați aleatoriu în grupul cu dietă de bază și grupul cu betaină (0,5%) pentru un experiment de hrănire de 4 săptămâni. Rezultatele au arătat că rata de ouat a găinilor din lotul cu betaină a fost semnificativ mai mare decât cea din lotul martor.